A Alga Nori para Sushi é uma alga marinha desidratada e torrada, tradicionalmente utilizada na culinária japonesa. Em folhas finas e de textura leve e crocante, apresenta sabor característico de alga, com notas marinhas e umami.
É indicada principalmente para preparar sushi, makizushi, temaki e onigiri, envolvendo o arroz e os demais ingredientes. Também pode ser cortada em tiras ou pedaços e utilizada como acompanhamento de arroz, saladas, sopas e outros pratos orientais.
O nori é um ingrediente muito presente no dia a dia do Japão e é uma das algas mais associadas à preparação de sushi. A versão torrada, conhecida como yaki nori, passa por um processo de torra que deixa as folhas mais secas, aromáticas e crocantes.
Forma de consumo: pronta para uso. Utilize a folha inteira para enrolar sushi e onigiri ou corte em tiras e pedaços para finalizar pratos.
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- Conteúdo: 50 folhas
- Peso líquido: 140g
- Origem: China
- Conservação: Manter em local fresco, seco e protegido da umidade. Após aberto, conservar bem fechado.
