Condimento À Base de Alga Kombu (Dashi) tempero para caldos e sopas sabor alga. Muito utilizada pelos japoneses em suas sopas, caldos, saladas e preparo de arroz. A alga marinha Kombu é uma excelente fonte de sais minerais e vitaminas. Como usar o dashi kombu? O kombu dashi já vem pronto, em cada pacote são 12 sachês bastando apenas dissolver em água. Ideal para preparo de misoshiro, bases de sopas, etc. Sendo um condimento muito versátil e indispensável para culinária japonesa.
Ingredientes: Farinha de trigo, sal, gordura vegetal, molho de soja, açúcar, cebola, cebolinha, alho, extrato de frango, extrato de levedura, aroma artificial de frango, realçador de sabor glutamato monossódico (INS 621), estabilizante amido modificado, emulsificante carbonato de cálcio (INS 170i), corante caramelo I (INS 150a) e emulsificante fosfato de cálcio (INS 341i).
Alérgicos: Pode conter leite, ovos, peixe, crustáceos, moluscos, nozes, amendoim e gergelim.
Embalagem: 50g
Fabricante: Ajinomoto
Origem: Japão.
Informação Nutricional
Porção 10g (1 col de sopa).......................%VD
Valor Energético: 20kcal..............................1%
Carboidratos: 2,5g........................................1%
Proteínas: 1g................................................1%
Gorduras Totais: 0,5g...................................1 %
Sódio: 2.208mg............................................92%
Valores Diários com base numa dieta de 2.000 calorias ou 8400kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
