katsuodashi um tempero japonês que cada vez mais está sendo descoberto por Chefs renomados e por quem cozinha no dia a dia. Desenvolvido à base de peixe bonito seco, dá aos pratos um sabor surpreendente, rico e original, podendo ser utilizado nas mais variadas receitas: como base para preparar ensopados, risotos e sopas, economiza tempo no preparo de caldos. Use também para temperar peixe, frutos do mar, carne bovina, aves e até carne suína, conferindo sabor intenso sem que seja necessário usar muitos ingredientes na marinada. Dashinomoto pode ser usado também para deixar saladas e vegetais com um toque original, possibilitando ir muito além no seu cardápio, variando todo dia!
Ingredientes: Peixe bonito, Glutamato monossódico, sal, maltodextrina, amido de milho e proteína vegetal.
Contém: 2 pacotes de Katsuodashi GW 500 gramas cada.
Origem: China
Fabricante: GW
Tabela Nutricional
Porção de 10g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção...............%VD
Valor energético: 20Kcal=84kJ......1%
Carboidratos: 2,7g.........................4%
Proteína: 2,7...................................4%
Sódio: 1644mg..............................69%
* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj.
Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valores diários não estabelecidos.
