Macarrão Chinês MaiLaoDa com Ovo (Egg Noodles) 920g
É um noodle tradicional amplamente utilizado na culinária asiática, conhecido por sua textura macia e levemente elástica, além de seu sabor suave enriquecido com ovo. Produzido com farinha de trigo e ovos, oferece uma base versátil e de alta qualidade para diversas preparações.
Seu perfil de sabor é delicado e neutro, permitindo excelente absorção de molhos e temperos, o que o torna ideal para pratos como yakisoba, lámen, chow mein, sopas e salteados. Após o cozimento, mantém boa firmeza, não desmancha facilmente e proporciona uma experiência autêntica semelhante aos noodles frescos utilizados na culinária chinesa.
A presença do ovo na composição confere ao macarrão uma coloração levemente amarelada, além de uma textura mais rica e macia em comparação aos noodles tradicionais sem ovo. Isso também contribui para um leve toque de sabor mais encorpado, mesmo em preparos simples.
Por ser um produto seco, possui longa durabilidade e praticidade no armazenamento, sendo ideal tanto para uso doméstico quanto profissional. Seu preparo é rápido, bastando cozinhar em água fervente por poucos minutos antes de incorporar aos ingredientes desejados.
Uma curiosidade interessante é que os egg noodles são amplamente utilizados na culinária chinesa e também em outras cozinhas asiáticas, sendo considerados um dos tipos de macarrão mais versáteis, especialmente em pratos salteados preparados em alta temperatura (wok).
Conteúdo: 1 pacote
Peso Líquido: 920g
Origem: China
Conservação: Armazenar em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Após aberto, manter bem fechado para preservar a qualidade e evitar umidade.
