O shitake possui sabor naturalmente rico e levemente terroso, enquanto o tempero de wasabi acrescenta uma picância aromática e refrescante, típica desse ingrediente. A textura crocante torna o produto uma ótima opção para consumir entre as refeições ou como aperitivo.
Além de ser apreciado puro, o snack pode acompanhar tábuas de petiscos ou ser utilizado para dar um toque crocante a saladas e outras preparações.
O wasabi é muito popular no Japão e é tradicionalmente servido com sushi e sashimi. Apesar de ser conhecido pela sua picância intensa, seu ardor é diferente do das pimentas, sendo mais aromático e percebido principalmente nas vias nasais. Combinado ao sabor umami do shitake, cria uma combinação bastante apreciada por quem gosta da culinária oriental.