A Alga Nori Gold Maki 50 folhas é uma alga marinha seca produzida especialmente para o preparo de sushis e temakis.
O sabor é suave, com características naturais do mar, enquanto a textura é fina e levemente crocante quando consumida seca, tornando-se mais macia ao entrar em contato com o arroz ou outros ingredientes úmidos.
A forma mais conhecida de consumo é no preparo de sushis, hosomakis, futomakis e temakis, mas a alga nori também pode ser cortada em tiras para decorar pratos, adicionada a onigiris, utilizada como acompanhamento de lamen e udon ou até triturada para finalizar arroz, saladas e petiscos.
Uma curiosidade interessante é que a alga nori é produzida a partir de espécies do gênero Pyropia, cultivadas em fazendas marinhas e posteriormente processadas em folhas finas, em um método semelhante à fabricação do papel.
No Japão, a alga nori faz parte do dia a dia da alimentação e é um dos ingredientes mais tradicionais da culinária japonesa, sendo amplamente consumida em refeições familiares, restaurantes e lojas de conveniência.
Conteúdo: 50 folhas de alga nori para sushi
Peso líquido: 140g
Origem: China
Conservação: Manter em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, conservar a embalagem bem fechada para preservar a crocância e evitar a absorção de umidade.
